안녕하세요!
봄바람이 살랑살랑 불고, 벚꽃이 활짝 피는 이 계절, 혈당 관리도 놓칠 수 없죠. 저는 혈당 수치에 신경을 많이 쓰고 있는데요.
그래서 꾸준히 실천해온 나만의 식단 관리법을 공유하려고 합니다.
제가 실천하고 있는 방법들을 소개하며, 어떻게 혈당을 효과적으로 관리하는지 알려드릴게요.
식단에서 가장 중요한 부분 중 하나는 바로 식전 샐러드입니다.
신선한 채소와 올리브유, 들기름, 애사비, 레몬즙, 발사믹 소스 등을 드레싱으로 먹습니다.
때때로 치즈를 추가해 풍미를 더하기도 하구요.
이렇게 식이섬유가 풍부한 샐러드를 먼저 먹으면, 식사 후 혈당 상승을 줄일 수 있어요.
단백질을 반드시 섭취하려고 해요.
소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기, 두부, 계란, 참치, 고등어 등 다양한 단백질을 고루 섭취하며 혈당 조절을 하고 있어요.
단백질은 혈당 안정화에 중요한 역할을 하죠.
밥은 저당밥솥을 사용해 저당밥을 만들어 먹고 있습니다.
현미나 덜 정제된 탄수화물을 섭취하려고 노력하는데, 저당밥은 냉장고에 보관 후 먹으면 혈당이 덜 오르기 때문에 이렇게 먹고 있어요.
차게 보관했던 밥을 다시 데워 먹는데 이렇게 먹으면 식사 후 혈당을 낮추는 데에도 도움이 됩니다.
식사 시간을 규칙적으로 유지하는 것도 중요한 부분입니다.
일정한 시간 간격으로 음식을 섭취하는 것이죠.
인슐린 호르몬 자극을 최소화하기 위해 정해진 식사시간 이외에는 간식 등을 제한하고 있습니다.
하지만 너무 먹고 싶은 날에는 식사 중이나 식사가 끝난 후 바로 먹는 편이에요.
특히 아침에 물을 마시고 일정 시간 간격으로 음식을 먹으면, 혈당 관리가 더 쉬워집니다.
당분이 많은 음료는 피하고, 물, 탄산수, 레몬수, 허브차를 주로 마셔요.
설탕이 들어간 음료는 혈당 급상승을 일으킬 수 있기 때문에, 그런 음료는 최대한 피하는 게 좋습니다.
공복 혈당을 낮추는 데 중요한 것은 바로 올바른 식단 선택입니다.
저탄수화물 식사, 식이섬유 섭취, 단백질과 건강한 지방 포함, 규칙적인 식사가 핵심이에요.
혈당을 관리하는 데 중요한 것은 꾸준한 실천입니다.
건강한 식습관을 생활 속에서 지속적으로 유지하는 것이 가장 큰 도움이 됩니다.
여러분도 일주일 정도 내가 먹은 모든 것을 기록하며 혈당 수치 변화를 체크해 보세요.
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